Hi, gorgeous 
GLAPOCHA（グラぽちゃ）モデルのマリアナです
暑い日々が続いておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか
本日で8月最後ですね。
本日は8月31日は、
「野（８）菜（３１）の日」
ってご存じでしたか？
そこで、本日は皆さんに
是非お召し上がりいただきたいお野菜を
ご紹介させていだだきます！
それは・・・
金糸瓜（そうめん南瓜）
食べたことある方いらっしゃいますか？
特にアメリカでは、
長年「Spaghetti squash（スパゲティ―・スクアッシュ
」という名前で親しまれ、
」という名前で親しまれ、健康志向の方に人気の食品です。
切って火を通すと、
身が金の糸のようにほぐれて
麺のようになる
ことから、
ことから、糖質が気になったり、
通常のスパゲティーより
栄養を取りたかったりする時には、
もってこいの食材なんです
きゅうりのように、
どこのスーパーにも置いてあるわけでは
ございませんが、夏になると、たいてい
オオゼキさんに取り扱いございます
（他にこのスーパーでも見たよ
、という目撃情報がございましたら、是非コメントで教えてください
）
、という目撃情報がございましたら、是非コメントで教えてください）気になるお値段は、
オオゼキさんですと298円（税込み）でした
結構調理するとボリュームあるので、
そう考えるとお得かも
金糸瓜の調理は、
まず半分に切って種や綿を抜いてから、
火を通します。
（輪切りでもOKですが、個人的には半分に切って、
皮をそのまま器にするのが好きです）
オーブンで焼いてほぐすやり方より、
個人的にはゆでた方が早くて楽だったので
お勧めです
湯で時間は…
身がだんだん黄色くなって、
竹串などで突いた時に
ほぐれやすくなったタイミングです
（10－15分？様子を見ながら）
別名「そうめん南瓜」と言うくらいなので、
茹で上がって冷水で冷やしたら、
麺つゆにつけてそうめんのようにお召し上がりいただいてもおいしいですし、
英語では「スパゲティ・スクアッシュ」というくらいなので、
茹で上がったらパスタのトッピングを
のっけてお召し上がりいただく、
またはチーズなどを乗せてオーブンで焼いて
スパゲティやパスタのように
お召し上がりいただいても、とっても美味しいです
こちらのお写真では、
- 片方を和風（オクラ、トマト、きゅうりを入れてポン酢でさっぱり）、
- もう片方を洋風（ほうれん草、小松菜、マッシュルーム、鶏肉を入れたホワイトソースで、チキンアルフレード風）
皆さんがお好きなお野菜、
または変わったお野菜でおすすめは何ですか
是非色々開拓したいので、教えていただけますと嬉しいです
それでは、引き続きご自愛くださいませ
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プラスサイズモデル事務所
GLAPOCHA所属
＃アド街 ＃アド街ック天国 ＃8月8日