こんにちは！
GLAPOCHA4期生の
杏名いずみ（あんないずみ）です
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この大きいもの、何でしょう？？
答えは、
新・浅草名物「ザージーパイ」。
（浅草の「安心や」さんのもの）
この大きさで、なんと500円！
台湾の夜市で人気の唐揚げだそうです。
スパイスも美味だし、
カリカリ食感がクセになります
7月の木曜日は
「夏におすすめのアイテム」をテーマに
リレーブログを書いています♪
夏は無性にスパイシーな料理が
食べたくなったりしませんか？
私がモロにそのタイプです！笑
周りを見てもガブガブと
かぶりついてましたよん♪
食欲をそそるのが、
アジアン情緒を感じる独特の風味。
（きっと日本人も好きな味付けなんだと思う
）
「五香粉（ウーシャンフェン）」といって
5つのスパイスをミックスしたもので
味付けされているそうですよ！
【5つのスパイスとは？】
・花椒(または山椒)
・クローブ
・シナモン
・スターアニス
・フェンネル
・ちんぴ
イオンで探してみたら
意外とリーズナブル！
残り2つでした！流行ってるのかも！？
クックパッドで「台湾からあげ」で調べたら
レシピがいろいろ出てきました！
鶏むね肉を叩いて伸ばすと
あのビッグサイズが作れるそうです。
お出かけも旅行も
なかなか難しい状況ですが、
おうちにいても旅行気分が味わえそうですね
3年前に台湾にいったことがあるのですが、
こんなにおいしい唐揚げがあるとは
知りませんでした…！
ちなみに、以前うかがった際は
渡辺直美さんも訪問された猫カフェに
お邪魔しました♪
は～ 台湾行きたくなってきました！！
ザージーパイ作ったら、
インスタで報告させていただきますね♪
→その後、作りました！！
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＊
最後になりましたが、先日浅草のイベントに
ご足労いただきました皆様、
ありがとうございました✨
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