こんにちは
プラスサイズモデル、ママモデル
Mayuです！
さて、今日は…趣味であるお菓子作りも兼ねて
私のママ友の間でもちょいとブーム❣️
イタリアローマ初の今大ブームのスイーツ
「マリトッツォ」
お洒落なお店で買える映えなスイーツをヘルシーバージョンで作ってみたいと思います
クリームたっぷり！！コロンと丸いフォルムがたまらない
でも…生クリームたっぷりで高カロリーじゃない…
って気になっちゃうそこのあなた
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使って作ってみました！
【水切りヨーグルトの作り方】
〈用意〉
ボウル又は深皿
ザル
キッチンペーパー
お好みのヨーグルト
〈作り方〉
ボウルや深さのあるお皿にザルを重ね、キッチンペーパーをのせる。
そこにプレーンヨーグルト1パックを入れラップをかけて一晩寝かせます。(6時間以上)
※6時間以上寝かせる必要があるため早めに準備しましょう！
時間はかかりますがザルにヨーグルトを入れたらあとは何もせずとも一晩寝かせたら水切りヨーグルトができるので簡単です！
一晩寝かせるとこんな感じになります
クリームチーズのような濃厚な食感になります
水切りヨーグルトができたら！！
苺などお好みフルーツとロールパンを用意し、マリトッツォを作っていきます！
苺×4個、イチゴ2個は縦に4等分。残り2個は半分にカット。
ロールパンは画像のように切り込みを入れる！
ロールパンにヨーグルトを塗り塗り、イチゴをデコレーションしていきます
完成〜！！
生クリームよりもさっぱりとした味わい。ボリュームあるし私は好きな味です！美味しい〜！
私はいつも密かにはちみつ忍ばせて甘さプラスして食べてます！
笑
美味しいを手軽に！！
お試しあれ〜！
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