✍️darling作冷製パスタ🍴
この時期になると
いつも作ってくれる冷製麺
どれも工夫を凝らした絶妙に美味しい
冷製パスタばかり
パスタは1.4〜1.8㎜を
料理によって使い分ける
素材の味を最大限に活かした味付けは天才
もちろん市販のソースなど使った事はない
食器も夏らしく
涼しげなガラス皿を使う事が多い
どおしてこの発想になるんだろう
といつも思う
❤️
ジェノベーゼのソースも全て手作り
写真が少ないけど、パスタだけでなく
冷やし中華系もたくさん作ってくれる
どれもこれも
本格的でお店より美味しい。
食材と手間を惜しまないからだね
darlingいわく、、
パスタなんて片目
つむっても出来る
世界一簡単な料理
なんだってさ。
市販のパスタソースしか使った事のない
私には、まったく理解できない
世界一難しいパスタ
ってお題で作ってもらおうかな
