✍️ラーメン博物館にて超有名店
79、80、81店舗め
昨日のつづきです
そお、3店舗まわったのです
🥢
明治創業だってえ〜
早速入ってみることに
全てが昭和なのに、発券機だけ現代風
まずはカラカラの喉を潤すために
ビール🍺を
この後まだ食べるから今日はあんまり
飲まないわよ。
席から厨房が見える👀
大っきな寸胴にドッサリ出汁が入って
グツグツいってる
なんか魔女の鍋みたい、、
きたよぉ〜
幻のラーメン🍜
すごい良い香り
やっぱりスープが光ってる
食べ歩き出来るようにミニサイズ
があるのでミニを注文。
しかし、ミニでもけっこう普通に量ある
ごちそうさま
沁みる味、、旨味たっぷり
醤油スープのお手本
日本にラーメンブームを
起こしたのも納得
明治からこの味があったと
思うと感動🥺
麺がもう少し🤏
固かったら最高
★3.6/ 5
ラーメンずきの間では、
言わずと知れた超名店
浅草に本家本元があったのだけど
2017年に閉店していて今はもおない。
こちらも幻のラーメン
きたよきたよぉ〜
豚骨醤油のスープが凄い❤️
濃厚なコクなのにドロドロしてない。
コシのある中太麺に絡んで
これは美味しい
基本で注文したけど、
ちょっと🤏塩っぱいかな
でも美味しいので飲んじゃった♪
ミニでも量ある💦
ごちそうさま
これぞ家系のスープ
熱々濃厚で確実に
美味しい豚骨醤油
ただ、少し塩っぱい。。
濃さの調節もしてくれるので
『薄め』がおそらく丁度良い
塩っぱいと言いつつ美味しいので
スープたくさん飲んでしまった
★3.5/ 5
東京では見かけないけど
山形のご当地ラーメンと言われる
超有名店なのだそうです。
すごいよね、、上を見上げたら
空まで本物に見える
へぇ〜✨
鶏ガラに煮干したっぷりの味噌らーめん
上に乗っかってる赤玉🌶を
好みで溶かして食べるスタイル
カウンターに貼られたポスター、
湘南乃風さんがここのお店の大ファン
なんだそうで龍上海の応援歌🎤も
歌ってるんだって
きたよぉ〜
脂の膜が最後までスープを熱々に
してくれてる
しかし、、、。
食べ始めて2口目で気づいた
微妙〜な感じ
味噌の味する？？
青のり合う？？
これって美味しいの？？？？
途中、darlingに手伝ってもらって完食
ごちそうさま
ん〜、、、
味噌の味しない。まったく。
青のり合わない。
そもそも赤湯にならない。
上に乗ってる赤玉溶かしても
全く辛くない。
平打ちの太麺はもちもち
美味しかった。
山形では超人気でも
東京人の口には合わない
と言う人多いと思う🤔
湘南乃風さんごめーん
（あくまでも個人の意見デス）
★2.2/ 5
ラーメン博物館
食べ歩き出来るように
ミニサイズが用意されてるが
普通に近い量でした
美味しいし楽しいところなので
来る価値ありです‼️
お土産もゲット
ごちそうさまでした🐷
おわり