✍️閉じないカツ丼
（いつかのご飯シリーズ）
YouTubeみてたら、
すっごいカツ丼でてきた
大阪道頓堀ちよ松
厚さ5cmのトンカツを
卵で閉じず、卵は下に敷くスタイル
とじないカツ丼
卵でとじない。
フタが閉じない。
の2つの意味があるみたい
行列の絶えない
すごい人気店
👩🏻🦰
darling道頓堀まで行けないけど
これ👇🏽と同じの
食べたい‼️
さっそく買い物へ👩🏻🦰👨🏽〜♪
厚みのある豚肉さんを
予め注文しといたんだって🐽
ウキウキしながら取りに行ったわ❣️
こんなの簡単だよ、、
とか言いながら
早速調理開始👨🏽
お肉は下処理して低温調理器使うよ
すぐできた✨
トロトロ卵はご飯🍚に直接掛かっていて
トンカツの上にはかけない。
このスタイルが
とじないカツ丼なんだって
良い豚肉さんだから柔らかくて
ジューシーで
おいしー📣
さすがdarling❤️
ヤバい、、、
ざっと3000kcalはある
半分食べて残りは翌日にした。。えらい
カツサンド🥪にする‼️
