先日、お友達に誘ってもらってコーヒー淹れ方教室に行ってきました。
コーヒーは毎日愛飲している私
豆を煎るところから教えていただけるとのことだったのでドキドキ![]()
↑これは私が煎ったコーヒー豆。浅煎りです。
お友達は深煎りにしてたんだけど、全然色が違ってた!!!
勉強になります
煎った豆は電動ミルで粉にして試飲。
粗びき、中びき、細びきにして飲み比べ。
煎り方、ひき方によってこんなに味が違うとは!!!
コーヒーのいい匂いに癒しをもらいました。
Yちゃん、誘ってくれてありがとうねー


