日は遡りまして、土曜日の事。
（もっと早くアップする予定がいつものパソコン不調で・・・涙）
我が家でバースデイパーティーを行いました
誰のって・・・・お義母さんのです。
朝から、いや前日から準備。（いつもはしない場所を掃除。笑）
そして当日はずっとキッチンにいた気がします。
とりあえず、朝イチでチーズケーキを焼きました。
午後からは食事の準備。
◆MENU◆
冷しゃぶ 自家製タレ2種を添えて
かぼちゃのサラダ
ポテトグラタン
えび&マカロニグラタン
鯛の姿造り 全て魚屋さんにお任せ～
この日は夕方から義両親、義妹ファミリー、が集まり総勢大人6人子ども3人が狭い我が家へIN！
こんなに大人数のパーティーメニューを一気に作ったことがなかったから
いろいろ不手際もあったけれど、なんとかつくることができました。
義妹ちゃんがおいしいお赤飯を炊いてきてくれたからそれもパーティーに花を添えました
義実家にはお呼ばれすることが多いので、たまにはおもてなしをしなきゃねーってことで頑張りました！
お義母さんに喜んでもらえたようで良かったー
私はやりきった感からか、はたまた慣れない大量料理をしたからか翌日は起きたら9時！
寝坊させてもらいました。
ちなみにチーズケーキは栗原はるみさんのレシピ。
少しお砂糖を減らしてヘルシーに焼き上げました。
えびとマカロニのグラタンはこちらを参考に！
