みなさん、こんにちは
グローバルキッズメゾット中今泉店です
まずは本日の学習の様子です
宿題をしたり図鑑を見て
落ち着いて過ごしました
今日の活動
【実験：カルメ焼き】
今回はなぜ膨らむの？という
疑問をもとにカルメ焼き作りの実験を
行いました
材料はザラメとお水、後から重曹を
使用します
はじめに大さじ2のザラメと
大さじ1の水を合わせて火にかけます🔥
沸々と沸騰させて125℃に上がるまで
おたまの中でゆっくりと混ぜます
125℃になったら火元から避けて重曹を
ひとつまみ加えてゆっくり混ぜます🌀
混ざり切ったら膨らむのを待ちます
モコモコと膨らむ様子が見ていて
面白そうでした
完成したらみんなで実食です
「あまーい！」「もっと食べたい！」
とお友達と楽しみながら摂食しました♫
カルメ焼きが膨らむ原理は、
砂糖液に加えた重曹が加熱されることで
分離して二酸化炭素を発生させる
化学反応が起こります！
この二酸化炭素が気泡を作り生地が膨らみます
科学を体感しながら取り組める
活動になりました✨
【自由時間】
自由時間にはボードゲームや
タブレット、お絵描きなど楽しく遊びました♫
今日もお友達と一緒に
仲良く遊んで過ごしましたね
本日もブログを
ご覧いただきありがとうございました
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