小雪の頃となりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
お久しぶりです。劇団てんぷら座員
能勢雄太もとい、名族ユータ・ノーセⅢ世であります。
最近は、ボジョレヌボー、クリスマス、正月と
赤ワインを飲む機会が増えてきたかと思います。
そこで貴族の味覚を持つ私が赤ワインに合うと言われている
世界三大ブルーチーズを紹介していきましょう!
とりあえず、近場のAE○Nに行って買ってきたよ!
(専門店行ってきたら100g 3500円って値札見てそそくさと帰ってきました。)
ロックフォール
(写真左上)
フランス産チーズ。羊乳のチーズ、塩分多め。
フランス西部のロックフォール村のみで
製造しています。
スティルトン
(写真左下)
イギリス産チーズ。水分が少なく、コクが強い。
エリザベス女王の好物らしいですよ?
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ&ドルチェ
(写真右側)
美食の国、イタリア産チーズ。
聞いた事ある方もいるかと思います。
ピカンテ(辛口)とドルチェ(甘口)の二種類があります。
では、実食!いただきまーす!
ここからは各感想。
ロックフォール
え?ん?なにこれ?固形物?なんかジャリジャリする・・・
歯ごたえがあって、しょっぱい・・・
匂いは・・・これはなかなか独特なにほひ!
スティルトン
チーズって感じでコクが有る!でも独特な風味?
私は苦手・・・
匂いは・・・くっさ!乳臭い!
あ、いや、どことなく品のある香りだ!
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ&ドルチェ
ピカンテはピリ辛い!でも少しくせになるかも・・・
ドルチェは甘口?結構塩辛い!ワインに一番合うかも?
匂いは・・・まぁ、うん、臭うなぁ・・・
(個人の感想です)
なんかあんまり・・・うーん。
あ、そうだはちみつかけて食べると美味しいって
聞いたことあるぞ?かけてみましょう!
ロックフォール(はちみつ)
あーあー・・・馬鹿!口当りが良いが
後から青臭さと塩っぱさの波状攻撃!
温泉だと思ったら、水風呂だった気分!
スティルトン(はちみつ)
甘い・・・しょっぱい・・・ウェ・・・(ここで嘔吐く)
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ&ドルチェ(はちみつ)
ピカンテとドルチェは結構イケる!
あ、でも後から青臭いの来る・・・
(あくまで個人の感想です)
とりあえず、完食!
ごちそうさまでした!
正直申しますと、私の口には、合いませんでした!
なぜだ・・・?私の味覚は貴族ではないのか・・・?
どうしてだ・・・チーズってのはもっとこう!
みんなを笑顔にするものだろう!
うおおおおおお!
600wで1分30秒くらい
うん!やっぱこれ!庶民の味だね!
貴族はもう懲り懲りだー!と言うことで
お相手は、ユータ・ノーセ・・・もとい、一般人の能勢雄太でした。
この度、Twitterのアカウントを作成しました。
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