珍種…アーティチョーク

こんばんは(*^o^*)
暑い一日でしたねッ!!


昨晩のかわいい半月は
みれましたか…??


珍種…
「アーティチョーク」
にであえましたぁ!!


和名
「朝鮮あざみ」


フランス・イタリアでは、食材として初夏～秋口まで
市場でにきわう。


肉料理に脂肪を代謝する
サポートをする食材として
重宝されています。


食べてみたいものだわぁ!!

２～３㍍に育ちかなり
大きかったぁ!!


今日も一日おつ華麗ちゃま。(*^□^*)