アロマのレッスンでお世話になっているＭ先生。
とーっても美人で
とーってもオサレで
でも、ちょっと天然（失礼！笑）で。
そんなおちゃめでステキな先生が、なんと我が家にいらっしゃる
我が家のような庶民（笑）の家に
先生をお迎えするなんて
それだけで恐れ多いのに
お料理もとっても上手な先生に
お食事出すなんて、どーしよー
たいていのことには動じないあたくしですが
２～３日前から、緊張しまくり。
いつも先生のところに一緒に通っている
kakoさんも参戦していただきました。
メニューもあれやこれや考えすぎて全然決まらず・・・
ついに当日。
ランチですし
一緒にお話もしたいですし
なのでいっぺんにお出しできるメニューにしました。
前菜の盛り合わせと
ビーフシチューとパン。
前菜は
タコとトマトのマリネ
大根のクリームマヨ和え
ラタトゥイユ
パンは、先生が噂の美味しいパン屋さんで
お土産に買ってきてくださいました
このパンが美味しい、美味しい
デザートは
黒豆の煮汁のゼリーと
シフォンケーキ。
実は・・・
先生がいらっしゃってからも
まだ緊張しっぱなしで
あまりご飯も食べられず
でも、先生もkakoさんも
いっぱいおかわりしてくださって
とりあえずはひと安心。
恐れ多くもシフォンの作り方を
先生にレクチャーさせていただいたりの
賑やかなランチタイムでした。
緊張のせいか
ほとんど失敗したことのないシフォンを
卵の分量を間違えて
あわててもうひとつ作り直したりしたからなのか、
ハンドミキサーが・・・
1,980円で、10年以上も頑張って働いてくれたミキサーが・・・
壊れた
先程、Amazonで、念願のクイジナートをポチっとな。
緊張したけれど、
本当に楽しい一日でした。
