http://www4.nhk.or.jp/sekahoshi/

 

 

月刊エレクトーン2020年8月号

Amazon(アマゾン)

815円

 

月刊エレクトーンにテーマ曲が掲載されました☆

 

 

 

 

 

新春SP!ハワイの食材をフレンチの技法で極上の料理にする“アイランドフレンチ”に注目!若手シェフのメニュー開発の旅に密着する。人気滞在スタイルやショップ事情も。

新春SP!

 

コロナがあけたら行きたい旅行先ナンバーワンにも選ばれた常夏の楽園ハワイが舞台。

 

ビーチやショッピングとともに注目されているのが「アイランドフレンチ」。

 

ジューシーな肉料理からスイーツまで、地元ハワイの食材をフレンチの技法で極上の味に仕立て上げる。

 

若手日本人シェフのメニュー開発の旅に同行し、豊かな自然が育む食材と伝統文化に出会う。

 

さらに憧れの豪華邸宅や最新ショップもめぐり旅気分をお届け。

【司会】鈴木亮平,JUJU,

【出演】滝沢カレン,フレンチシェフ…小川苗,シェフ…西山真太郎,

【語り】神尾晋一郎