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東京・御徒町の3つ星ワイナリー!パート主婦が45歳で一念発起しワイン醸造家に…「やりたいと思ったらやればいい」第二の人生の歩き方▽長濱ねるアイドル時代のゲン担ぎ
▼東京・御徒町にある3つ星ワイナリーの責任者・須合美智子。
パート勤めの主婦が一念発起!
未経験からワイン醸造家に転身した彼女の7つのルールとは?
▽2017年オープンの都市型ワイナリーBookRoad。
わずか10坪の面積で年間1万3千本を手作りしワイン好きを唸らせる。
今年「日本ワイナリーアワード」で3つ星を獲得。
▽結婚・出産を機に信用金庫を退職し家事・育児優先の生活を送っていた須合。
パート歴20年を超えた45歳で「第二の人生」を歩み始めたきっかけは?
▽ワイン造りは「水仕事」と「力仕事」。
葡萄の収穫、醸し、熟成、SNSで話題のラベルデザインまで…製造工程に密着。
▽今は独立し離れて暮らす息子。
ワイン醸造家の道を選んだ母親への思いは?
▽新しいことを始めるのに遅すぎることはない…45歳でワイナリーの世界に飛び込んだ須合美智子が大切にしていることは?
▼スタジオでは長濱ねるがアイドル時代の「ゲン担ぎ」を語る。
一方、尾崎世界観はバンド特有の儀式を告白!
その驚きの内容は…?
