音楽

新井誠志

フェニックス2～「ガイアの夜明け」「カンブリア宮殿」「未来世紀ジパング」他サウンドトラック

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1,500円

“食品ロス大国”ニッポン。10月30日の「食品ロス削減の日」を前に、賞味期限が短いものを救うべく奔走する人々を追う。

“食品ロス大国”ニッポン。国内で「まだ食べられるのに廃棄される」食品の量は、年間600万トン以上。

これまで番組では、その削減に奮闘する人々の姿を３回にわたり放送してきた。

そして今、コロナ禍の影響もあり多くの“売れ残り”が発生、改めてその対策の必要性が高まってきている。

そんな中、残ってしまった惣菜や調理加工品を救う、新たなシステム作りが始まっている。

一方、余ったパンを別の美味しいものに生まれ変わらせる「食のアップサイクル」への挑戦も。

10月30日の「食品ロス削減の日」を前に、賞味期限が短いものを廃棄から救うべく奔走する人々を追う。

ガイアの夜明け 【それ、棄てるの待った！～食品ロス削減2020～】

ガイアの夜明け【それ、棄てるの待った！～食品ロス削減2020～】