カンブリア宮殿~子供に食べさせたい！豆腐のオンリーワンカンパニー おとうふ工房いしかわ



http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/









http://www.otoufu.co.jp









主婦が絶賛、子供に食べさせたい豆腐があるという。

国産大豆１００％にこだわり「豆腐の匂いが苦手」という子供のために、独自の製法で食べやすい豆腐を開発した「おとうふ工房いしかわ」。

子供に優しい豆腐づくりで２９店舗を展開、年商５０億円をたたき出す。

子供の歯固めにと作ったおからのお菓子「きらず揚げ」は、子供だけでなく大人にもウケているという。

熱烈なファンを生むオンリーワン豆腐店の優しい経営とは？













shacyo