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今も大ブームが続いている「高級食パン専門店」。
1本1000円近くする商品が多いが、連日大行列の店も珍しくない。
全国で出店が相次ぎ、今まさに"戦国時代"。
そんな中"売れるパン屋の仕掛け人"が今回新たに組むのは、なんと和惣菜の店だという。
いったいどんな食パンをつくろうとしているのか。
さらに"誰でもどこでも美味しい食パンが作れる"というコンセプトで全国展開を狙う企業も現れた。
膨らみ続ける"食パン市場" その知られざる戦いの現場を取材する。
