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AIがうまい米を作った!~“農業革命”最前線~

今年、全国屈指の米所新潟で米作りに“革命”を起こすプロジェクトが始動した。

田植えから稲刈りまで、1年を通じ収集したビックデータをAIに解析させ、最上級のブランド米を作る挑戦だ。

経験や勘がモノをいう米作り、AIの力で美味い米は出来るのか?

さらに北海道では、人気小説のモデルとなった無人農業ロボットの開発が進む。

人手を全くかけない完全自動化の世界とは?技術革新がもたらす “農業革命”の最前線を追う。