![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180503/10/gitarcla/b5/6d/j/o1179018414182885779.jpg?caw=800)
カンブリア宮殿
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180802/09/gitarcla/6c/38/p/o0652029514240021094.png?caw=800)
葉葺 正幸(はぶき まさゆき)
銀座で大人気、絶品の具材にこだわった"おむすび屋"の仕掛人は地元・新潟の美味しい魅力を発信し、危機にあった味噌蔵や酒蔵を次々と立て直すアイデアマンだった。
地域から消えゆこうとしている伝統食を、新しい視点で生まれ変わらせる、若い挑戦に密着する。
銀座で行列の「おむすび屋」の仕掛け人は…「地域の味」を生まれ変わらせるアイデアマンだった
株式会社 和僑商店
http://www.wakyo-shouten.com
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180802/09/gitarcla/40/a5/p/o0197018214240024377.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180802/09/gitarcla/66/36/p/o0273027614240024368.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180802/09/gitarcla/58/7a/p/o0282015614240024361.png?caw=800)