https://tv.yahoo.co.jp/program/39449212/
日本式の“ショートケーキ”を初めて世に送り出し、皇族や、あの人気作家に愛された老舗洋菓子店「コロンバン」！驚きの発想で改革に挑んだ“スゴ腕経営者”の再生物語!
若者文化の発祥の地で知られる東京・原宿。そこにシニア世代から絶大な人気を集めているスイーツ店がある。それが古くは「宮内省御用達」として知られた老舗洋菓子店「コロンバン」だ。実は日本式の「ショートケーキ」を初めて作った店でもある。だが、バブル景気の崩壊を機に倒産寸前の状況に。そんな状況からコロンバンを復活させた人物が2006年に社長に就任した、小澤俊文だった。“スゴ腕経営者”の感動を呼ぶ再生物語に迫る!
出演者
ゲスト
コロンバン社長 小澤俊文
メインインタビュアー
村上龍
サブインタビュアー
小池栄子
ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
コロンバン ロイヤルアソートメント 24個入/コロンバン
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コロンバン コロンバン焼きショコラ 12個入/コロンバン
￥1,080
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コロンバン メルヴェイユ 27枚入/コロンバン
￥1,080
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コロンバン 京都 抹茶の焼きショコラ 12個/コロンバン
￥1,080
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コロンバン フールセック 19枚入/コロンバン
￥1,080
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コロンバン社長 小澤俊文
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