食事は減塩食だが酢や甘みなど普段の食事では考えられない味付けの濃さで煮物や野菜など食事をとるのが苦痛に感じる時が多い。

 

野菜そのものの味で十分なのに・・・・

 

夕食で付く果物は果物そのものの味が味わえるので食事の中の救いだ。

 

入院食を食べてみて普段の方が味が薄く素材の味を楽しんでいることが分かった。

 

今日の昼はニンジンというより酢と茄子は茄子というより甘い味噌と調味料を飲まされているようで気持ち悪くなり主菜を食べる気力がなくなった。

 

白いご飯んが一番うまい。