青"糖"辛子味噌

胡瓜やキャベツのお供に青糖辛子味噌作成。

半分残っている味噌に、プレーンヨーグルトについてくる砂糖、千葉県産の青唐辛子みじん切りを入れてバラツキがないように混ぜ混ぜする。

砂糖でとろみの出たあまじょっぱい味噌に、青唐辛子のピリ辛♪

青唐辛子をみじん切りにした手で間違っても鼻や目を触らないこと。

とんでもない目にあうぜ！

唐辛子の香りで鼻水がでても咬むと、鼻の下が燃えるぜぇ。

まぶたを触った日にゃあ、涙が止まらないぜぇ。