昨夜のEテレを見て | ベラ子のブログ

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昨夜、放送されたEテレ


ココロほっこりおにぎり 



庄内の味噌って、他県と違って大豆5米麹5で作っているからほんのり甘いということを知りました。


うちは祖母が商売をやっていたから。味噌はいつも近所の味噌屋さんで買っていたから作り方を知らなかったから勉強になりました。