今日はおむすびの日

おむすびの具、好きなのは？

いくら・すじこ

おむすびの具じゃないけど、自分の田舎の郷土料理というのかな？、母がよく作ってくれたおにぎりに塩の代わりにネギ味噌でにぎって白菜か何かの葉を巻いて網焼きをして食べさせてくれたのを思い出しました。

そのおにぎりは、田舎に時々行くけど、どこにも売っていなくて、無い物だと思っていたら、数年前に鶴岡駅の売店で売っていました

ちょっとした田舎の思い出です。

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