ローストビーフ丼 道場六三郎スタイル

ローストビーフ丼をつくりました。

作り方は、最近凝っている！

料理の鉄人 道場六三郎スタイルです。

冷蔵庫で2日間寝かしていたので、切った直後は、脂身が固まっています。

丼に乗せる前に、軽くアブりました。

柔らかくて、箸で切れました