ブルーチーズ 白トリュフ、、、パスタ

健啖家な妻からパワ要求で、朝から、ブルーチーズソースの生ハム白トリュフのせパスタを作らされました。

玉ねぎアスパラを軽く炒め、ブルーチーズ、白ワイン、茹で汁で作ったソースで、太めの麺を長めに乳化煮焼き。

最後に生ハムと、白トリュフをスライス。

→白トリュフは頂き物（微笑笑）