最近新調したガスコンロ、都市ガス最強の、、、
デリシアグリレGT-R。
なんと!炒め物用に、リミッター解除の、フルブースト機能があるんです(笑)
あつかえない位、強い火力になります!
料理好きとして、ずっと欲しかった国内最強のマシンです。
そして、そしてなんと、ダッヂオーブン機能ついてて、これが超面白くてハマってます。
とりあえず肉類に、野菜とニンニク、ハーブ、ワインを、ぶち込んで、塩胡椒で、なんとなく洋風トマト煮込み料理になっちゃいます。
そして、出来た!
鶏肉柔らかいし、スープ超美味しいです。
カレー風味とか、色々と研究中(笑)