アンガスフェア?西友アンガス牛が安くて美味しいと聞き、西友のアンガスフェア?で、、、ローストビーフを作ってみました。フライパンで表面をシッカリ焼いて、ジプロックに入れて、お湯を保温(70°強)にしてある炊飯ジャーで30分強。いい具合に熱が中まで通ります。なかなか味のあるお肉で大成功。いよいよミラノショーで、新型カタナが発表かと思ったら、、、、ヨーロッパのショップの、カスタムバイクなんだと。