ペペロンチーノは煮焼き

今朝作った、生ハムとパプリカのペペロンチーノ。 

麺を2分手前で取り出し、フライパンにゆで汁を何度か足しながら、ソースで1分くらい煮焼きするやり方。

麺に味が入り、さらにプリプリになります。

最後にバターをチョイと。