魚介とんこつ の理由(笑) | 大鶴義丹 不思議の毎日

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バレンタインデーに、ペペロンチーノ研究。


ソースの下味にアンチョビを少し、これがかなり生ハムと合います。


魚介とんこつ ラーメンがあるように、イワシと豚は相性が良いです。


さらに、そこにニンニクと炭水化物(笑)


結局、、濃厚魚介とんこつラーメンと、同じ構成要素でした(笑)