ギッターラ風と高級カラスミパスタ 二皿 | 大鶴義丹 不思議の毎日

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この皿はお店仕様なんで麺が65gで丁度良いみたい。家庭メシじゃ、まったく足りないよなぁ。


全粒粉パスタで、海老とパンチェッタとアスパラのオイルパスタ、ギッタンーラ風。


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続いて二皿目は、もう少し大きな皿で麺100g使いました。


高級カラスミパスタ。


カラスミを粗くすりおろして、パスタにからめてあります。


カリカリガーリックと相性バツグン。


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今夜は某有名先輩の豪華披露宴なんで、最高級フレンチを食べちゃうぞ!