枝豆さん、、とパスタ

お義母様から枝豆を頂いたので！

朝からオイルパスタにしてみました。

カリカリベーコンと、デカ椎茸のスライス、パルメジャーノも。アンチョビオイルは隠し味に。

この手はオイルと茹で汁の、乳化勝負か。。。

最近手に入れたパスタ向きの業務用フライパンが、かなりスグレモノ。