『大鶴義丹の つるっと円満パスタ！』
いよいよ！パスタ本を11/20に、ぴあMOOKより発売します。
長年の研究（笑）により、家庭料理というより、かなり踏み込んだマニアな内容なので、長く楽しんで貰える内容だと思います。
ちなみに真ん中の写真はローマ風カルボナーラ。
☆amazonや楽天などで、すでに予約受付をしていますので、よろしくお願いします。
➡︎ 大鶴義丹のつるっと円満パスタ!
～夫婦・恋人が笑顔になるHAPPYレシピ～
現在の妻と結婚して3年。
妻のためにパスタを作り続けているという俳優・大鶴義丹が、初のレシピ本を発売する。
元々料理が好きだという大鶴は、ジャンル問わずさまざまな料理を作り、妻に振る舞ってきた。
その中で、妻が「レストランの味に負けていない! 」と太鼓判を押すのがパスタ料理。
大鶴がその腕を振るう数、なんと週に(最低でも)2回。1年で100皿以上。結婚してから300皿以上のパスタを “妻のために"作っている。
妻が望んだ時はもちろん、妻の体調の悪い時、
そして、妻の機嫌が悪い時……(涙)。
パスタ一皿で、妻の笑顔が取り戻せたら(自分の身が守れたなら笑)、こんな素敵(ラッキー)なことはない!
この本を通じて伝えたいこと、それは、パスタ料理が夫婦や恋人の危機を救う存在、いわゆる“円満"の秘訣であるということ。最近ケンカばかりだというカップル、交わす言葉が減ってきたというカップルの、とくに男性に効果的な一冊となった。
CONTENTS
●大鶴義丹の妻が選んだ つるっとパスタBEST5
●つるっとラボ研究発表! 妻が笑顔になるアレンジパスタ
・イカの塩辛パスタ ・秘密ダシのトマトソース
・本格カルボナーラ ・手作りジェノベーゼ
・感動の“冷静"パスタ
●妻のために作り続けた つるっと円満パスタ! 38