たぶん日本人が不得意なパスタ

TVロケで訪れた、おふらんすの田舎町で食べたチーズパスタを再現。

白ワインでブルーチーズをベースに色々なチーズを溶かしてパスタとあえます。

濃厚好きなら、少し生クリームを足してもよいね。