猛暑の舌

暑くて、こんな簡単なメニューしか思い当たらない… 

真夏のひやむぎ

味のイメージは、ごま油、麺つゆ、豆板醤、レモン。

ネギにミョウガを混ぜたのは大正解。

麺つゆを入れ過ぎないで、まぜそば感覚に。