ผัดวุ้นเส้น パッウンセン

昨夜、5/17代々木公園タイフェスの話で盛り上がり…

朝から奥様の要望で…

ผัดวุ้นเส้น パッウンセン（タイ風春雨炒め）作ってみた❗️

たまたま空芯菜とパクチーもあり、完璧。

味付けはタイ料理のお約束シーズニングソースとナンプラーをベースに、plus秘密ペースト。

干し海老が無かったのが残念。