ぬかマジック

ナスがかなり美味しく、ぬか漬けになりました❗️

うちのぬか床、半年くらいかけて進化しましたよ。

冷蔵庫漬けです。

ボルドーワインと合います（笑）

今夜はひとりゆっくりな時間でした。