東京湾VS鉄火丼

朝イチから、アボカド鉄火丼を作りました。

今日は昼から夜中まで都内あちこちでロケ。

最後は夜中に東京湾に？？

→酢飯は砂糖と塩を少なめで、アッサリ。

上にのってるのはご飯を炊く時につかった昆布を再利用で梅と和えました。