うにうにうに

素晴らしい熊本は天草雲丹を頂いたので、トスカーナスタイルの雲丹パスタを〔ミラノしか行ったことないけど… 笑〕

→ペペロンチーノにあえるだけですが、シンプルな味わいが美味し過ぎ。

イタリアンパセリがないのは残念でした。

パスタは全粒粉。

天草雲丹はキリシタン絡みなので、あえて→イタリアンにしてみました！ 

バチカン推奨メニューだそうです→嘘