BBQ予感 | 大鶴義丹 不思議の毎日
うち、小さいけど庭が全面公園に面していて、さらに隣は地主さんでデカイ庭。
つまり、BBQ煙が全然OKなんです。
当然、春先から仲間呼んでアダルトBBQよくやるだけど、いよいよな感じですね。
少し寒いけど、明日時間あるから、やろうかな…(笑)
ウィンナーや焼きそばみたいな、子供BBQは禁止なんだ。
づけマグロを軽く炙って、その場で切り分けて大吟醸で…みたいな。
〆はだいたい網焼きアメリカステーキ。
コーラと醤油と赤ワインでつくったガーリック汁にデカイ肉をつけておくよ。
富士盛り蕎麦。
家で作りました。 
