パスタランチ | 大鶴義丹 不思議の毎日

大鶴義丹 不思議の毎日

大鶴義丹がつづる、芸能な日々と遊び。

IMG_1323.jpg

カキとゴロゴロオリーブのペペロンチーノ、シャンパン風味。

乳化したソースを合える時の、手法も色々こだわってました。

麺にも、なかなか良い照りも。

自作です。