新作すばげつてぃ

茄子はトマトソースが王道ですが、私はオイルパスタが好きなので、ペペロン風にして、アクセントで生ハムをのせてみました。

唯一、パセリがドライしかなかったのが残念。なかなか良いできでしたよ。