ソムリエ３
こんばんわ
貝ソムリエ白川です
みなさん
なんの貝が好きですか？
あさり、つぶ貝、アワビ、みる貝、ほたて…
ソムリエはハマグリが好きです
ということで
いってきました
今回は茨城県ひたちなかにある
「はまぐりや」
まんまですけど
知る人ぞ知る
ソムリエ仲間が奨めるの有名店だ
ナビを頼りに行くものの
なかなかお店が見つからない
迷うこと１０分
本当にここで良いのかとおもうくらいに店構え
中に入ると
窓もない外観からは想像もつかない
店内はクラシックが流れており
とてもモダン
オシャレです
これは期待大
席に着くとコースで注文
ハマグリのフルコース
ここでワンポイント
はまぐりは
高たんぱく,低カロリー
鉄分やカルシウム 、マグネシウム 、亜鉛などのミネラル 分が豊富です
天然のサプリメントともいわれるくらいの栄養の宝庫
Ｂｙソムリエ
まずは食前酒
そしてハマグリの刺し
旨い
ソムリエも初めて食べたハマグリ刺しに
感動
次は
お待ちかね
ハマグリ焼き
これまたおおぶりのはまぐりから
磯ジュースが溢れだす
美味しすぎ
ここでワンポイント
よく海沿いの屋台で売られてる
焼きはまは
残念ながら
おおあさりという
おおきめのあさりです
Ｂｙソムリエ
そしてお口直し
のトマトサラダ
これまたフルーツのような甘み
シメはやっぱり
はまぐりの釜飯と大粒はまぐりが入ったのお吸い物
いや
どれを食べても美味
とても満足でした
ハマグリの旬は５月です
ぜひＧｗにいかがでしょうか？
ｂｙ貝ソムリエ
ホワイトデー
こんにちは！
この時期なにを着たらいいのか悩みまくっている井出です
そんなことは置いておき、皆様
３月１４日は何の日かご存知でしょうか？
そうです、ホワイトデーです
先月のバレンタインデーは
店長には胸焼けさせるほど濃厚なワイン入り生チョコレートを
お酒好きな梶原さんにはボンボンショコラ
永沼さんにはヘーゼルナッツのチョコレートを
ホワイトデーのお返しに胸を弾ませながらプレゼントしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そして今回お返しを頂いたのですが、
さすが皆さん、ジータイチ甘党井出のことを
よく分かってくれていました(笑)
大量のチョコレートを頂きました(＃⌒∇⌒＃)
しあわせです
ちなみに、もうすでに半分消費してしまいました(ﾉ_･｡)(笑)
残り半分は大事に食べようと思います
お返しを食べ終えたらダイエットを決意しつつ、
来年のホワイトデーもちゃっかり期待している井出でした
海外研修を終えた永沼
こんばんわトレビアン永沼です
嘘です
僕はオカマじゃないです
先月壮絶なGitaHairの海外研修を終えました
それも２回もです
とても大きいオカマさんの
圧倒的な力の前では為す術もなく、、、
メンタルが弱いのが昔からの課題でした
小さいことをくよくよ悩み、後ろ向きな僕でしたが、
今回の研修で
精神的にかなりタフになりました
オカマさんは言っていました、
転ぶ事は恥じゃない
立ち上がらない事こそ恥なんだ
By グッピー
これからも全力で頑張ります