清水食堂

こんばんわ

清水です

突然ですが

最近、料理をするようになりました

と言っても

今まで、全くやらなかったので、
基礎の基礎から始まり、本当に簡単な物しか
まだ作れません

野菜やお肉の切り方素材によって切り方が違うので、
結構難しいですよね…
猫の手にするのをすぐ忘れちゃいます


みじん切りも下手くそですが、慣れてきました


まだ、茹でたり、炒めたり、焼いたりする料理しか出来ませんが、

休みの日の夕方を利用して、母に教わりながら、頑張っております


そして、出来た料理は、甥っ子や家族と食べるんですが、『美味しい』って言って貰えると、

調子に乗って、やる気がでます

ハイッ
O型です(笑)

誉めると伸びるタイプです(笑)


煮物や揚げ物にも挑戦してみたいのですが、学生の時に、小さな火事を起こしてしまったので、

まだ、母からのが出ません

ちなみに、私の得意料理は
ナムルです(笑)

恥ずかしながら、まだまだ初級これからです

いつか、冷蔵庫の残り物で、パパパッと、ご馳走が作れるようになりたいです

そして、今、可愛いエプロンを探し中です

もっとやる気になる為には、形が重要ですよね

皆さん

簡単でオススメのメニューが　あったら教えてください

家族の笑顔の為に

来週も、ナムル作り頑張りまーす