こんにちは！
ワタクシは昔からインドカレーが好きで、旅行やドライブで他地域に行く時はインドカレー屋さんでチョイスすることが多くあります。
前に静岡市に行った時、ずっと行きたかったインドカレー屋さんに行くことができました。
ランチは価格が安めでお得なのですが、カレーの種類が限定されていたりします。やはりそのお店のポテンシャルを知りたいならば、グランドメニューを注文してみるのがいいと思います。（ランチではグランドメニューを提供していないお店もありますが…）
このお店はランチタイムでもすべてのメニューを注文可能でした。
注文したのは…
チキンドピアジャです。玉ねぎをたっぷりと使ったチキンカレーになります。ドピアジャは「玉ねぎダブル」のような意味になります。
ベースの玉ねぎのほかに、ざく切りした玉ねぎを炒めて後から追加しています。ピーマンやパプリカも入っているのでスパイスの中に野菜の甘みと食感も楽しめてとても好きなカレーなのです。
見た目も色とりどりで美しいですね。辛さはHOTを選びました。5段階のうち4段階という感じです。
日本人に合わせてHOTでもあまり辛くないお店も多いのですが、こちらのお店はちゃんと辛さも感じることができて良かったです。
近づくととてもいい香りがします。もう撮るのはこの辺にしましょう(笑)。
このカレーにはサフランライスが合うと思います。きれいな色のサフランライスでした。
スパイス感、野菜の甘み、全体のコクが見事に調和していて、とてもおいしかったです。
ここのお店は本国で修業したインド人の方が作っているということです。日本のインドカレー店はネパール系が多いのですが、こちらは正真正銘のインドの味でした。
メニューを見るとかなりの種類のカレーがあります。次回はラム肉のシークカバブマサラを食べたいですね。
比較的近くで良いお店に出会えてよかったです。今回行ったお店はこちらです。
ラージパレス さん
おいしいインドカレーを食べて冬も健康に過ごしましょう。
ではまた！