なすのからし漬け

昨日の晩飯を載せたら、「小皿にのっている黄色い物体はなんですか？」とのメールいただきました！

・・・物体て（笑）

あれは「なすのからし漬け」です。

そういや、関西ではあまり見なかったなぁ。四国だけなんかなあ？

見た目、真っ黄色ですが、そんなにめちゃくちゃ辛くない・・・しかし、うっかり口に入れる量を間違えると・・・ピリッと・・・ツーンと鼻にきます（笑）

ビールのおつまみにはもちろん、ご飯のおかずに。そして飲んだあとのお茶漬けがたまらんのだなあ（笑）
皆さんのお住まいの地域では普通に売ってますか？(^-^)/