調理くずボカシに使う米糠を入手するためです。
ここなら15kgで1000円を切るお値段であり
ついでに直売コーナーで地元の新鮮な野菜を安く入手できます。
また全国各地のローカルで珍しい加工品も入手できます。
まず米糠を確保してから、直売コーナーへ。
で、発見したのが知る人ぞ知るこの地域特産の
地元野菜「のらぼう」の苗です。
秋に植えて春楽しむこの野菜は一般的には
「かき菜」と呼ばれる部類に属しますが
福島の事故で悪いイメージがついたかもしれません。
しかし、思うに春に収穫して食べるこの「のらぼう」は
葉もの野菜の中でもとっぷクラスの美味しさだと思います。
中には風味が苦手な方もいるかもしれませんが
そういう人は野菜全般が苦手かもしれません。
つまり、野菜が好きな人には是非食べていただきたい
オススメの春の味覚です。
我が家では2010～2011年はまともには育てませんでしたが
こぼれ種から育ちました。
今年の春の震災ではいろいろ大きな悲しい出来事がありましたが
それらの中に隠れて東北から北関東にかけての地域で
この美味しい春のかき菜が食べられなかったことも
悲しい出来事のひとつではなかったか？
来年の春には「かき菜」が存分に食べられる状況になればいいなと思います。