トマトソース作りの第3回です。
今回は購入苗５品種のオールブレンドです。
・シシリアン
・ルンゴ
・ボンリッシュ
・ブラックプリンス
・ルージュドボルドー
今回は購入苗５品種のオールブレンドです。
・シシリアン
・ルンゴ
・ボンリッシュ
・ブラックプリンス
・ルージュドボルドー
熟し方がやや弱い果が多いので、色がオレンジっぽくなりました。
シシリアンが多いこともあってか、酸味のパンチ力の強い
トマトソースになりました。
シシリアンが多いこともあってか、酸味のパンチ力の強い
トマトソースになりました。
今回できたのは４つ。通算１０個のビン詰ができました。
暑い日がしばらく続いたので良いペースです。
暑い日がしばらく続いたので良いペースです。
育苗を遅らせた外国トマトは樹上で既に良い大きさになっているのですが
熟すのにやや時間がかかっているようです。
熟すのにやや時間がかかっているようです。