朝晩ずいぶん寒くなりました。
赤を楽しむにはもう少し気温が暖かくでも良いと思うのですが、
ごく弱い暖房を入れた室内ならちょうど良い感じかもしれません。
赤を楽しむにはもう少し気温が暖かくでも良いと思うのですが、
ごく弱い暖房を入れた室内ならちょうど良い感じかもしれません。
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クリスマスに飲むのはまず最初は泡にしてみようと思うのですが、
そのあとに飲むのはやはり赤が良いかなと思います。
そのあとに飲むのはやはり赤が良いかなと思います。
我家では泡にしても赤にしても、フルボトル一本は飲みきれないので、
残りを後日楽しむということになるのですが、もうひとつほかの手もあります。
残りを後日楽しむということになるのですが、もうひとつほかの手もあります。
それは・・・
| クリスマスの前日に飲んで、残りをクリスマスの当日に飲む |
多少長めに空気に触れたほうが良い感じになるタイプの赤なら
これもアリだよね～といつものように都合の良い解釈。
のようなことをあれこれ考えつつも、よ～く考えたら、
この日（昨日：12/23）は天皇陛下のお誕生日でした。
この日（昨日：12/23）は天皇陛下のお誕生日でした。
| 天皇誕生日とキリストの誕生日とどっちが重要なのか？ |
我家はクリスチャンではないことからすれば、どちらかというと
日本人として天皇誕生日の方が重要ななわけで、だとすれば、
天皇誕生日のお祝いとして赤を開けて飲んで、残りをキリストの
誕生日の前日（？）飲むのが正しいのか？
まあ、どちらが重要かは我家的にはじつは■■■■■■のであって
単に飲む口実が欲しいだけ・・・
単に飲む口実が欲しいだけ・・・
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というわけで、昨日開けてみたのはこれ。
とっておきの赤（我家比）の一つです。
とっておきの赤（我家比）の一つです。
行きつけのお店の一つである御成門のイタリアワインの専門のお店で
以前まとめ買いしたもののうちの一つです。
以前まとめ買いしたもののうちの一つです。
この作り手は家族経営（？）の小規模なワイナリーのようですが、
過去に飲んだ２種類の赤は、いずれも我家の好みに著しくマッチしており
この赤も極めて近い傾向であって間違いないことをお店での試飲で
確認したうえで入手したものです。
過去に飲んだ２種類の赤は、いずれも我家の好みに著しくマッチしており
この赤も極めて近い傾向であって間違いないことをお店での試飲で
確認したうえで入手したものです。
お値段は決してお安くはありませんが、年に２～３回くらいなら
飲んでもバチはあたらないかなあ～と思います。
飲んでもバチはあたらないかなあ～と思います。
それに重要なことに気がつきました。
| 良く見たら、ここの部分、日の丸っぽい |
まさに国民の祝日にうってつけではありませんか！
これを日の丸だと思って乾杯でもしましょうか。
これを日の丸だと思って乾杯でもしましょうか。
で、デカグラスに注いでみると、遠目に見たら殆ど真っ黒。
近づいて良くみると濃い紫。
近づいて良くみると濃い紫。
ブドウの品種はよくわかりませんが、ワインにすると
こんな具合に濃い色になる品種なのでしょう。
こんな具合に濃い色になる品種なのでしょう。
さっそく飲んでみると・・・
| ウチの家族は大人から子供まで葡萄とワインが大好きで |
| いい葡萄が収穫できて美味しいワインができさえすれば |
| あとは特に何もなくても家族が幸せにやっていける |
| 先祖代々受け継いできたこの暮らしはとてもつつましいけれど |
| これを守り続けることが何よりも大切だと思っている |
| 村一番のワイン作り名人と言われたおじいさんのやり方は |
| とても手間がかかるしお金を沢山稼ぐ方法とはいえないけれど |
| その美味しさは世界のどんなワインにもひけをとらないと思う |
| だからおじいさんのやり方をこれからもずっと守っていく |
考えてみれば、我国で先祖代々受け継いだものを最も
大切にしているのは天皇陛下のご家族・ご親族と思われます。
大切にしているのは天皇陛下のご家族・ご親族と思われます。
昨今お騒がせの歌舞伎よりもその何倍も長く受け継いでいる
わけであって、我々庶民が想像もつかない大変さがあること
だろうと思います。
わけであって、我々庶民が想像もつかない大変さがあること
だろうと思います。
自分の親の言いつけも守れないような人たちには、
「長きにわたって受け継がれたものを持つ人たち」を
ああだ、こうだと言う資格はないのかもしれませんね。
「長きにわたって受け継がれたものを持つ人たち」を
ああだ、こうだと言う資格はないのかもしれませんね。