名古屋の旅（その7）：世界の山ちゃん 201009

名古屋での２日目の夜、初めてこのお店に行ってみました。

どうして「世界の～」なのか知らなかったので
調べてみたら情報が見つかりました。
↓
http://www.smiler.tv/5fb-3.html

へ～そうだったのね。

「３の～でアホになる人」とどちらが先なんでしょうか。

と、思ったらそちらは「世界のナベサダ」が由来なのだそうです。

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注文は店員さんに頼むのではなく、液晶画面へのタッチで注文します。
これだとキレイな画像も見られるし、注文した金額の合計だとか
割り勘の金額まで出てとても便利ですね。

さっそく手羽先を注文。とてもスパイシー。安くておいしいです。

でも、味だけでいうと、前日にラーメン屋さんで食べた手羽先のほうが
上かなと思います。値段も違うので当然ですが。
なので、コストパフォーマンスで比較すると「山ちゃん」に軍配かもしれません。

●名古屋ラーメン・なご屋　201009
　　http://blogs.yahoo.co.jp/gishkov/44051331.html

続いて「どて煮」これは美味しい！

飲み物は何か変わったものを頼んでみようか？と考えて
「若者に人気」というこれを頼んでみました。
ライム？のようなものを切って瓶に入れて飲むようですが
ソフトドリンクのようでゴクゴク飲んでしまいました。
東南アジアで作られたお酒のようです。
http://zima.jp/product/

サラダも頼んでみました。
名古屋ではどこも「ごまだれドレッシング」が定番のようですね。
そして、野菜が新鮮で美味しいお店が多いような気がします。

最後は冷やしざるきしめん。
これも予想以上に美味しいです。

わざわざ平たくする麺の意義がわかったような気がします。
平たくした麺だと、くちびるで感じる「ひんやり感」が
そうめんやうどんよりも強いような気がします。

より効率的に口の熱を奪うのでしょうか？

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このお店、特に見た目はさほど特徴のない居酒屋風であり、メニューも
特別の派手さはありませんが、味わいに妥協していない感じがします。

この店舗は接客もなかなかＧＯＯＤ。
一般的なマニュアル的接客の居酒屋と少し違う感じでした。

サイトを見ていたら

ワールド・トレーニングセンター

という施設を持っているそうで「世界の～」を名乗っているのは
結構本気なのかもしれません。

オラんちにも、トレーニング・センター作るべ！

そう言ってみたくなりました。

でも「ワールド」だと二番手なので、この際

『ＧＧＴＣ：ギシコフ・グローバル・トレーニング・センター』

で、何をトレーニングする？